Tomates são capazes de proteger o corpo contra o câncer e doenças cardiovasculares.

Estudos recentes no campo da nutrição mostraram que não apenas drogas especiais são capazes de combater doenças cardíacas, mas também produtos comuns que podem ser encontrados em todas as casas. Assim, os médicos recomendam que todos os que se preocupam com a saúde de seus corações entrem na dieta com mais tomates. Tomates são extremamente eficazes, não frescos, mas o processamento térmico ou culinário passado.

Comer tomates preparados de uma forma ou outra pode reduzir o desenvolvimento de doenças cardíacas. Isso é ajudado pelo antioxidante encontrado em vegetais - lokopin. Torna-se especialmente eficaz se os tomates estiverem fritos.

Apenas 80 gr. molho de tomate é suficiente para proteger contra alimentos gordurosos que afetam negativamente o sistema cardiovascular. Isto foi confirmado por estudos de cientistas italianos. Vinte voluntários participaram do experimento, divididos em dois grupos, um dos quais recebeu um prato de gordura, "decorado" com molho de tomate, e o outro recebeu um prato semelhante sem molho de tomate.

O experimento mostrou que mesmo um pequeno número de tomates tratados termicamente pode fornecer às paredes dos vasos sanguíneos a proteção necessária, evitando a ocorrência de aterosclerose, uma doença que afeta as artérias do corpo. Esta doença é extremamente perigosa para o coração, porque repleto de ataque cardíaco.

O efeito benéfico da lipocopina foi confirmado anteriormente. Ele fornece tomates com uma cor vermelha espessa e brilhante. Nos últimos anos, os especialistas provaram que esta substância é capaz de proteger o corpo de várias doenças, incluindo câncer.

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